Trattoria Il Vagone

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Trattoria Il Vagone

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Antipasti Mare
Cozze alla marinara con crostini
12.00 €
Sarde e Gamberi in saor
14.00 €
Baccalà mantecato e polenta nera biologica
15.00 €
Polipo e soffice di patate
15.00 €
Capesante gratinate con olio alla lavanda
16.00 €
Tartare tonno pinna blu
18.00 €
Crudo al gambero rosso di Mazara
18.00 €
Ostriche olio e limone
21.00 €
Crudo di scampi e citronette all'arancio
21.00 €
Gran Crudo dello chef
30.00 €
Antipasti Terra
Tartare di fassona e salsa tapenade
15.00 €
Carpaccio di manzo con rucola e agrumi
15.00 €
Selezione di salumi nostrani
15.00 €
Piccola selezione di formaggi nostrani
18.00 €
Antipasti Vegetariani
Insalata di pomodorino dolce e origano di Sicilia
7.00 €
Bruschetta pomodoro e basilico
8.00 €
Bruschetta mista
10.00 €

mozzarella, zucchine, pomodoro

Mozzarella e pomodoro alla caprese
10.00 €
Zuppe
Zuppa di verdure
10.00 €
Zuppa di zucca e gamberi
12.00 €
Zuppa di pesce
14.00 €
Cacciucco alla livornese
16.00 €

scampi, gamberi, cozze, vongole

Insalate
Ferrari
13.00 €

insalata, rucola, grana, olive nere, pomodorino, tonno

Maserati
13.00 €

insalata, uovo sodo, finocchio, arance, alici

Porsche
13.00 €

rucola, zucchine grill, gamberi, salsa yogurt

McLaren
13.00 €

insalata, pollo grill, olive, mais, cipolla rossa

Bugatti
13.00 €

insalata, uovo sodo, salmone affumicato, zucchine grill

Primi Piatti Mare
Spaghetti al nero di seppia
13.00 €
Spaghetti alle vongole veraci
13.00 €
Tagliatelle ai gamberi e profumi di arancia rossa
16.00 €
Tagliatelle alle guance di rana pescatrice e carciofi
16.00 €
Spaghetti ai frutti di mare
18.00 €
Risotto gamberetti zucchine
18.00 €
Risotto alla crema di scampi
21.00 €
Tagliolini all'astice, pomodorino dolce e brandy
24.00 €
Primi Piatti Terra
Ravioli burro salvia
10.00 €
Lasagna alla bolognese
10.00 €
Spaghetti al ragù di manzo
10.00 €
Fettuccine Alfredo
12.00 €

prosciutto, panna, funghi

Gnocchi all'amatriciana
12.00 €
Secondi Mare
Coda di rospo al guazzetto di pomodoro
18.00 €
Seppie in nero alla Veneziana
21.00 €
Frittura calamari e gamberi
22.00 €
Gamberoni imperiali alla griglia e citronette al limone
24.00 €
Frittura mista dell'adriatico
28.00 €
Scampi alla griglia con salsa al salmoriglio
28.00 €
Branzino al cartoccio con cozze e vongole
30.00 €
Grigliata mista di pesce
35.00 €

branzino, gambero, scampo e coda di rospo

Secondi Terra
Scaloppine di vitello e crema di champignon
16.00 €
Fegato alla Veneziana
16.00 €
Tagliata di black angus e patate al forno
18.00 €
Filetto di fassona al porto rosso
22.00 €
Filetto di fassona al pepe verde
24.00 €
Grigliata mista di carne
32.00 €

pollo, tagliata, salsiccia

Contorni
Contorno di stagione
5.00 €
Dolci
Tiramisù al miele
6.00 €

con uovo pastorizzato

Semifreddo al pistacchio e cioccolato bianco
6.00 €
Torta al limone e fragolino
6.00 €
Panna cotta alla menta
6.00 €
Macedonia di frutta fresca
6.00 €
Meringata e Panna Montata
6.00 €

 

Trattoria Il Vagone 

Calle Priuli 106  -  Cannaregio
30100  VENEZIA
Tel.: +39 041 8779508
Mob.: +39 340 1898952
Email: info@trattoriailvagone.com

P.I. 03438150272

 

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